 上沼えみこのおしゃべりクッキングでやってたものを 少々アレンジして作ってみた。 しょうが汁が入ってて、あんかけになってるから体暖まるぅ〜＾＾ なすは体を冷やすっていうけど、これならポカポカ。 風邪を引いてしまった時にもオススメ〜  見た目はイマイチやけど、簡単でおいしいから・・ 1回やってみて  【作り方】 １．網でナスを焼き、縦に半分切って横半分に切る。 ２．フライパンに鶏ひき肉とＡの調味料を入れて混ぜ、火にかける。 鶏そぼろができたら、汁気をきっておく。 ３．フライパンにナスとBを加え、中火弱で２分煮る。 ４．しょうが汁、青ネギを入れる。 水溶きカタクリ粉でとろみをつけて完成。 ご飯の上にかけて、召し上がれ〜〜〜♪ 【材料】 ・ナス ４本（450g） ・鶏ひき肉 200g ・青ネギ（小口切り） ３本 ・おろしショウガ汁 適量 ☆鶏そぼろの下味（Ａ） ・酒 大さじ１ ・みりん 大さじ１ ・しょうゆ 大さじ１ ☆あん（Ｂ） ・だし ３カップ ・みりん 1/4カップ ・塩 少々 ・薄口しょうゆ 1/4カップ ・水溶きカタクリ粉 鶏そぼろの代わりに豚バラで作ってもOK！ なすは絶対焼きナスで。 焼きなすにすることで香ばしい香りがついておいしいよ♪   |
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堂島ロール
 前から食べたいと思っていたスイーツ。  先日、所用で大阪に出かけた際、やっとGETできました  予約分は完売してしまっていたので店頭分のみ。 お店に行くまでは心配やったけど。 購入できてよかったぁ〜(*^_^*)♪  1本1200円。 生クリームたっぷりで、なかなかうまっ  スポンジはややしっかりタイプやったけど。 このクリームには、しっとりスポンジがよいのかな？ クリームが甘くないので、いくらでも食べれる感じ。 お店、近くにあったら・・ 絶対また買いに行くのになぁ  長かった夏休みも今日で終わり・・ いよいよ明日から後半のお仕事スタート。 山積みになっている、あれやこれや・・を 一個ずつ片付けていくべ！！  |
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特に好きでも嫌いでもないですが・・・。
PCに入ってたんでアップップ〜〜  |
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朝ごはんは、絶対食べる派のmomoyasu。
いろんなモノを少しずつ・・ お腹いっぱい・・ねっ  画像は、ちょっと少なめの日やったかも〜 お昼はお弁当箱を2個持参。 どうやら、わたしはよく食べる人・・ らしいですよ！ 悩み事やストレスがあったり・・ 体調がよくないと、食べたくっても食べれないから、ね。 食べれることは、幸せなことだわよ！ 明日から8月。 おいしいモノいっぱい食べて・・  いっぱい飲んで・・  元気モリモリ、アツい夏を乗り切りましょう！！ 食欲には貪欲なmomoyasuでした。。    |
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久々にドーナツを作ったど〜
 前回は穴のない、へんてこドーナッチョやったけど。 今回は、ほれ、この通りっ！ おっきい穴開けたたったわいっ  これで・・ 揚げても穴もキープできるはず！ ニヤッ   それにしても。 ホットケーキミックスって便利やねぇ。 手軽にできてすぐ食べれる！ えへっ、めっさmomoyasu向きぃ〜〜 さて。 今回の出来栄えは・・！？ 写真やと、ちょっと固そうに見えるけど。 外はサックリ、中しっとりっ♪ 前回のへんてこドーナッチョに比べたら・・ だいぶん進歩したんとちゃいますぅ〜〜＾＾  |
